Safran en filament0.5 gr

L’excellence Zaffrane : une différence à savourer

Offrez l’excellence: Le meilleur choix pour ceux qui découvrent le safran pour la première fois.

Notre safran est 100% naturel, provient d’une sélection rigoureuse de bulbes de Crocus sativus sains, cultivés avec le plus grand soin. Chaque stigmate de safran est délicatement récolté à la main afin de garantir toute la saveur, l’odeur et la couleur à toutes les recettes. Notre safran ajoute une saveur distinctive à vos plats, légèrement amère, avec une couleur jaune doré intense et un parfum floral sucré et divin. Idéal pour le riz, la viande, la paella, le poisson, les pâtes, les soupes et les desserts, avec des résultats exquis.

Profil aromatique distinctif: Une saveur complexe et subtilement amère qui sublime vos plats sucrés et salés.
Pouvoir colorant intense: Nos fils « All-Red » (entièrement rouges) offrent une coloration jaune doré éclatante, garante d’une qualité Grade A+.
Parfum floral envoûtant: Un arôme luxueux et sucré, signature des meilleurs crus mondiaux.
Qualité superior Mondiale: Zaffrane sélectionne uniquement le safran le plus pur pour satisfaire les gourmets les plus exigeants.

• Qualité suprême
• Présentation en bocaux en verre
• Poids net : 0.5 gr
• Catégorie I-ISO 3632
• Culture responsable
• Conserver dans un endroit sec et frais
• À utiliser avant mars 2028
• Valeurs de laboratoire : Crocine : > 261 ; Picrocrocine : > 90 ; Safranal : 36 ; Teneur en humidité ≈ 5,99 %
• Sans colorants, exhausteurs de goût et arômes artificiels